【News】ウインドワードの小学校と中学校で子供たちが感謝祭の特別メニューを楽しむ

Windward Oahu schools serve up delicious Thanksgiving lunches

オアフ島のウインワードの小学校と中学校で、ランチメニューにローストターキーやパンプキンパイなどの感謝祭の特別メニューが提供されました。

感謝祭の特別メニューが提供されたのは、ウィンドワードのキング・インターミディエイト・スクールと、アヒマヌ・エレメンタリー・スクールです。

カフェテリアのランチメニューとして、グレービーソースのかかったローストターキーやマッシュポテト、焼き立てのパンプキン・パイなどが提供されました。

ハワイ州教育局は、地元で取れた野菜をランチメニューに使う「ファーム・トゥー・スクール・イニシアチブ」の取り組みを行っていて、今回の感謝祭メニューにも地元の野菜がふんだんに使われたということです。

キング・インターミディエイト・スクールのカフェテリアで調理師として働く男性は、「経済的な事情で感謝祭に伝統料理を食べることが出来ない子供もいるので、当日前のランチで七面鳥やパンプキンパイを提供できたことを嬉しく思います」と話していました。

ランチを食べたキング・インターミディエイト・スクールの男子生徒は、「パンプキン・パイがすごく美味しかったです。カボチャの風味が豊かでパイの生地がサクサクしていて普段は食べられない味でした」と、話していました。