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【News】L&L創業者エディ・フローレス氏 新刊サイン会開催へ

L&L創業者エディ・フローレス氏 新刊サイン会開催へ
 
ローカルフードの象徴とも言える「L&Lハワイアンバーベキュー」の共同創業者、
エディ・フローレス氏が、『Franchising the American Dream』を出版しました。
16歳で香港からハワイに移住したフローレス氏は、
L&Lを1店舗から全米230店舗以上へと成長させ、
ハワイ発の全国チェーン展開に成功しました。
本ではその経験をもとに、フランチャイズビジネスの立ち上げ方やリスクへの対処法、
後継者の育て方などが語られています。
6月21日午後2時、アラモアナセンターのバーンズ&ノーブルで、
サイン会とトークイベントが開催される予定です。
売上の一部はハワイ中華商工会議所の基金に寄付されます。