【News】ワシントン拠点ワールドセントラルキッチンがマウイでボランティア
With love and local flavors, chefs work to feed thousands impacted by Maui fires
ワシントンを拠点とするシェフの、ホセ・アンドレスさんは、
災害や危機に瀕し(ひんし)食料を必要とする人のために2010年、
料理のできる人を集めるワールド・セントラル・キッチンを設立しました。
このグループが今マウイで活動しています。ハワイ大学マウイ校のキッチンで
数千食を作り、避難所に滞在している数千人に食料を配っています。
テイラー・ポンティさんはマウイ島のプライベート・シェフで、
他の地元シェフやワールド・セントラル・キッチンとチームを組み、
ニーズに応えています。
ポンティさんは「多くの人がお腹を空かせています。
ラハイナ、教会、マウイ・ハイスクールにも行く予定です」と話ました。
ボランティアたちは一日9000食を調理しました。
今後も必要な限り、できる限りのことを続けていくということです。