【News】飲食店でのチップの額の州別ランキング

ソフトウェア・プロバイダーであるToast Inc.の2022年第2四半期レストラン・トレンドレポートによると、食費の上昇、インフレ、労働力の制約にもかかわらず、レストランでは、顧客がより多くのチップを支払っていることがわかりました。

Q2 Restaurant Trends Reportによると、チップは昨年と比較して10％近く増加しているとのことです。平均的なチップの額は大きくは変わりませんでしたが、州によっては他の州よりも気前よくチップを渡すところもあるようです。

インフレを考慮しても、消費者は概してチップをよく払い、クイックサービス・レストランでは平均16.9%、フルサービス・レストランでは19.6%のチップを支払っています。しかし、デリバリーやテイクアウトを利用する人は、チップをあまり払わず、平均14.5％だったことがわかりました。

TheToastのプラットフォームで、クレジットカードまたはデジタル決済で注文時にチップを入れたレストランのデータによると、チップを最も多く渡す州と最も少なく渡す州のトップ10は以下の通りです。

＜チップの多い州トップ10＞

#1位インディアナ州平均チップ率21％

#2位ウェストバージニア州 20.8％

#3位オハイオ州 20.7％

#4位デラウェア州 20.7％

#5位ケンタッキー州: 20.7%

#6位ワイオミング州 20.5%

#7位ニューハンプシャー州 20.4%

#8位ウィスコンシン州 20.3%。

#9位サウスカロライナ州 20.3%。

#10位ペンシルバニア州 20.2%。

＜チップを払う人が少ない州トップ10＞

#1位カリフォルニア州 17.5％

#2位ワシントン州 18.3％

#3位フロリダ州 18.5％

#4位ニューヨーク 18.5％

#5位ハワイ州 18.8％

#6位テキサス州 18.8％

#7位ネバダ州 18.8%

#8位ルイジアナ州 18.9％

#9位ニュージャージー州 18.9％

#10位アーカンソー州 18.9％

トーストのプラットフォームは、2022年6月30日現在、米国で約68,000店舗を展開しています。